Nacházíte se zde: Úvod Blog Recepty (seriál: Hormony na talíři) Hormony na talíři: Datlovo-kakaové kuličky
Znáte ten pocit.
Celý měsíc si bez větších problémů dáte kousek čokolády a máte dost. Pak ale přijde několik dní před menstruací a najednou byste nejraději snědly celou tabulku. Nebo dvě.
Možná vás to někdy přimělo přemýšlet, jestli nemáte slabou vůli.
Dobrá zpráva je, že ve většině případů nejde o selhání ani nedostatek disciplíny. Chuť na sladké před menstruací je velmi častá a souvisí s přirozenými změnami, kterými ženské tělo během menstruačního cyklu prochází.
Neznamená to, že musíme sníst celou cukrárnu. Ale pochopit, proč se to děje, může být prvním krokem k tomu, abychom se na své tělo přestaly zlobit.
V dnešním dílu série Hormony na talíři jsme proto připravily jednoduché datlovo-kakaové kuličky. Ne jako náhradu všech sladkostí. Ale jako svačinu, která dokáže uspokojit chuť na sladké a zároveň obsahuje i další živiny.
V posledním dílu série Hormony na talíři vám Renča ukáže, jak připravit datlovo-kakaové kuličky během několika minut. Jsou ideální jako rychlá svačina nebo něco dobrého ke kávě.
Během menstruačního cyklu se přirozeně mění hladiny hormonů, především estrogenu a progesteronu.
Právě v období před menstruací, tedy v závěru luteální fáze, může řada žen pozorovat větší chuť k jídlu nebo častější touhu po sladkých a energeticky bohatých potravinách.
Neprožívá to každá žena stejně. Některé změny téměř nepocítí, jiné mají pocit, že by jedly celý den. Obojí je v pořádku.
Výzkumy naznačují, že se na těchto změnách může podílet hned několik faktorů – hormonální změny, kolísání nálady, únava i mírně zvýšená energetická potřeba organismu v této části cyklu.
Když nás honí mlsná, většinou sáhneme po tom nejrychlejším řešení.
Sušence.
Čokoládě.
Bonbonech.
Ty sice přinesou rychlou dávku energie, ale často jen na krátkou dobu. Po prudkém vzestupu hladiny cukru v krvi může následovat její pokles a s ním další chuť něco zobnout.
To ale neznamená, že bychom si sladké měly zakazovat.
Mnohem lepší strategií bývá připravit si něco, co kromě sladké chuti nabídne také vlákninu, zdravé tuky nebo trochu bílkovin. Díky tomu nás zasytí na delší dobu a energie se uvolňuje pozvolněji.
Právě proto vznikl dnešní recept.
Na první pohled vypadají jako obyčejná sladká svačina.
Každá surovina ale má svůj důvod.
Datle dodávají přirozenou sladkost a zároveň obsahují vlákninu, která zpomaluje vstřebávání cukrů.
Kakao není jen kvůli chuti. Přirozeně obsahuje polyfenoly a také minerální látky, mezi nimi i hořčík. Přesto je dobré připomenout, že jeho množství v jedné porci není důvodem nahrazovat pestrou stravu nebo doporučenou léčbu.
Ořechy dodají zdravé nenasycené tuky, vlákninu i rostlinné bílkoviny. Díky nim jsou kuličky mnohem více syté než běžné sladkosti.
Semínka recept obohatí o další porci vlákniny a zdravých tuků.
A právě kombinace těchto surovin je důvodem, proč vás několik kuliček zasytí výrazně lépe než několik sušenek.
Rozhodně ne.
Jedním z největších mýtů kolem zdravého životního stylu je představa, že existují jen dvě možnosti.
Buď jíme dokonale.
Nebo jsme selhaly.
Ve skutečnosti funguje dlouhodobě něco úplně jiného.
Když si jednou dáte čokoládu, nic se nestane. Stejně jako jeden “zdravý” dezert nezmění vaše zdraví.
Mnohem důležitější je, jak vypadá váš jídelníček většinu času.
A právě proto máme rády recepty, které spojují chuť s kvalitními surovinami. Ne proto, že by byly bez výčitek. Ale proto, že chutnají.
Datle krátce namočte do teplé vody, pokud nejsou dostatečně měkké.
Všechny ingredience kromě kokosu vložte do mixéru a rozmixujte na lepivou hmotu.
Vytvarujte malé kuličky a obalte je v kokosu.
Nechte alespoň půl hodiny odležet v lednici.
Hotovo.
Ženské tělo se během měsíce mění.
Stejně tak se mění naše energie, nálada i chutě.
Není potřeba s nimi bojovat.
Mnohem větší smysl dává naučit se jim porozumět a hledat způsoby, které nám budou dlouhodobě vyhovovat.
Možná právě proto máme tenhle recept tak rády.
Neslibuje zázraky.
Jen ukazuje, že i ve dnech, kdy máme chuť na něco sladkého, si můžeme připravit něco, co nám udělá radost a zároveň zapadne do pestrého jídelníčku.
Vyvážený jídelníček je jedním z pilířů péče o ženské zdraví. Vedle něj hraje důležitou roli také kvalitní spánek, pravidelný pohyb, zvládání stresu i preventivní péče. Pokud chcete svůj každodenní režim podpořit také cílenou kombinací vitaminů, minerálů a dalších aktivních látek, může být jeho součástí i FEMINUS. Doplněk stravy nenahrazuje pestrou stravu ani zdravý životní styl.
Naším cílem bylo vytvořit kvalitní produkt a služby okolo něj, které pomáhají dělat život lepší či jednodušší. Produkt, za který se nikdy nebudeme stydět a který budeme sami používat. Dali jsme si za cíl vytvářet dlouhodobé a hlavně spokojené zákazníky. Spokojenost kupujícího je vždy na prvním místě, protože víme, že nejlepší reklama je vždy pozitivní recenze či doporučení spokojeného zákazníka.
